Zubereitung:

Butter und Eier schaumig rühren. Staubzucker und Vanillezucker dazu geben. Rösselmehl, Speisestärke und Backpulver untermischen und gut verkneten. Den Teig mit einer Kuchenspritze auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Es können Streifen, Ringe oder andere Formen gespritzt werden. Bei 190° C für etwa 15-20 Minuten backen.