Roggenperle
Type 960
Für die Herstellung von Rösselmehl Roggenperle Type 960 werden nur ausgesuchte, aromatische Roggensorten mit optimaler Stärkebeschaffenheit verwendet damit eine lange Frischhaltung und beste Backfähigkeit gewährleistet werden können.
Die Rösselmehl Roggenperle eignet sich bestens zur Herstellung von verschiedensten Roggenbrotteigen. Auch weihnachtlicher Lebkuchen gelingt mit der Rösselmehl Roggenperle garantiert - das ist die Rösselmehl Gelinggarantie.
Packungsgrößen: 1 kg, 5 kg, 25kg
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 1.277 kJ (301 kcal) |
Fett | 1,10 g 0,16 g |
Kohlenhydrate | 65,00 g 2,10 g |
| Ballaststoffe | 11,00 g |
| Eiweiß | 7,40 g |
| Salz | 0,00 g |
Rezepte
Gib deinem Rezept Heimat und entdecke hier zahlreiche regionale Schmankerln und Speisen. Mit dem umfangreichen Rösselmehl-Sortiment mit 4G-Garantie gelingt's sicher!
Nussbrot
Zutaten für 2 Brotlaibe | Zubereitungszeit ca. 2,5 Stunden
Roggenbrötchen
Zutaten für 20 Stück | Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Kürbiskernbrot
Zutaten für 1 Brotlaib | Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden
