Brownies

Zutaten für 1 Blech | Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

Zubereitung:

Das Wasser kochen und über die Leinsamen gießen, ca. 10 Minuten quellen lassen. Rösselmehl mit Zucker, Stärke, Kakao und Backpulver vermischen. Margarine mit Schokolade schmelzen. Leinsamen mit Wasser zur Schokolade geben. Mehlmischung und Nüsse unterrühren. Auf einem eingefetteten Backblech für ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 180° C backen.

Brownies

Gelingtipp der

Nüsse vor dem Reiben rösten, so schmecken sie intensiver.

124